Beschreibung
Zutaten:
Kärntner Roggenmehl Type 960, Natursauerteig aus eigener Herstellung (Roggen und Wasser), Hefe, Salz aus Hallein, Gerstenmalz aus Wien
Nettofühlgewicht: 500g
Nährwerte:
Brennwert/Kalorien | 1384 kJ/326 kCal
Fett | 1.0 g
>davon gesättigte Fettsäuren | 0.2 g
Kohlenhydrate | 68.7 g
>davon Zucker | 2.9 g
Ballaststoffe | 4.6 g
Eiweiß | 8.3 g
Salz | 3.0 g